MENÙ

FRITTI E SFIZI

OLIVE ALL’ASCOLANA
Olive verdi ripiene di carne di manzo impanate e fritte (8pz)
€6,00

CAMEMBERT BITES
Deliziosi bocconcini di formaggio Camembert avvolti da croccante panatura (5pz)
€6,00

POLPETTINE ALLA MILANESE
impasto di bovino garronese con 100% grana padano dop, mollica di pane artigianale cotto in forno a legna, impanate con uova, latte e pan grattato, poi fritte (6pz)
€5,00

POLPETTINE DI MELANZANA
impasto di melanzane sbollentate con provola affumicata, pane artigianale cotto in forno a legna, impanate con farina uova e pan grattato rustico, poi fritte (6pz)
€5,00

ANELLI DI CIPOLLA
anellini di cipolla fritti serviti con salsa ranch (8pz)
€4,00

JALAPENO RED HOT
bocconcini di formaggio fresco e peperoncino rosso impanati e fritti serviti con salsa ranch (5pz)
€5,00

NUGGETS DI POLLO
bocconcini di pollo fritti con salsa a scelta (6pz)
€6,00

CHEDDAR NACHOS E JALAPENOS
porzione di nachos calde con cheddar filante e jalapenos
€4,00

CACIO E PEPE NACHOS
porzione di nachos calde con spolverati di pecorino romano DOP fuso e pepe
€4,00

PROVOLA NACHOS E JALAPENOS
porzione di nachos calde con provola affumicata filante e jalapenos
€4,00

GRAN MIX SFIZIOSITA'
Super assortimento misto di anelli di cipolla (2pz), olive all’ascolana (2pz), nuggets di pollo (2pz), jalapeno red hot (1pz), polpettine alla milanese (2pz), e polpettine di melanzana (2pz)

€10,00 per 1 persone
€16,00 per 2 persone
€21,00 per 3 persone
€24,00 per 4 persone

CROCCHETTONI

DHOP
crocchetta di patate lessate con provola affumicata e 100% grana padano dop, impanato con uova farina, pan grattato e corn flakes, poi fritto e servito con stracciatella e granella di bacon croccante
€7,00

CHEDDAR CROK
crocchetta di patate lessate con provola affumicata e 100% grana padano dop, impanato con uova farina, pan grattato e corn flakes, poi fritto e servito con crema di cheddar e pioggia di granella di bacon
€7,00


PULLED POP
crocchetta di patate lessate con provola affumicata e 100% grana padano dop, impanato con uova farina, pan grattato e corn flakes, poi fritto e servito con pulled pork e crema di cipolla rossa caramellata
€8,00

POP
crocchetta di patate lessate con provola affumicata e 100% grana padano dop, impanato con uova farina, pan grattato e corn flakes, poi fritto e servito con stracciatella, pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio
€8,00

LE PATATE E
I CONTORNI

PATATE DHOP
patatine fritte a barchetta
€4,00

SWEET POTATOES (NOVITÀ)
patata americana fritta
€6,00

CACIO E PEPE
patate dhop con pecorino romano dop e pepe nero di Sichuan
€5,00

GRICIA
patate dhop con pecorino romano dop e bacon croccante
€5,00

CHEDDAR & BACON
patate dhop con crema di cheddar e bacon croccante
€5,00

BURGER SHOW

La carne selezionata per i nostri burger proviene da macellerie piemontesi consorziate Coalvi, consorzio di tutela della razza piemontese, primo organismo in Italia ad aver messo a punto un disciplinare di etichettatura volontaria sviluppato esclusivamente per la razza piemontese e approvato dal ministero delle politiche agricole. il macinato di prima scelta con certificato di provenienza è senza aggiunta di conservanti, coloranti o aromi naturali.
MOSAIC
bun classico senza semi, burger di bovino garronese (180gr), crema di cheddar, lattuga, pomodoro ramato e salsa barbecue
€9,00

TRIPLE MOSAIC
bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, burger di bovino garronese (180gr), tripla crema di cheddar, lattuga, pomodoro ramato e salsa barbecue
€11,00

CHINOOK
bun giallo artigianale, burger di bovino garronese (180gr), lattuga, pomodoro ramato, provola affumicata e bacon croccante
€11,00

CHINOOK CRYO
bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, burger di bovino garronese (180gr), lattuga, pomodoro ramato, provola affumicata, uovo all'occhio di bue e bacon croccante
€12,00
GALAXY
bun multicereale con semi misti, lattuga, cipolla rossa caramellata, salsa barbecue, pulled pork (150gr) e crema di pecorino romano dop
€12,00

AMARILLO POP
bun giallo con burger Vegan “Beyond Meat”, pesto di pistacchio, stracciatella di Andria, pate’ di olive nere, insalata lattuga e pomodoro ramato.
€14,00

BRAVO
bun classico artigianale senza semi, lattuga, mayonese, chicken burger impanato e fritto (120gr), provola affumicata, cipolla caramellata e salsa barbecue
€12,00

VIC SECRET
bun giallo artigianale, insalata songino, burger di bovino garronese (180gr), mortadella igp bologna, burrata (100gr), pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio
€14,00
SORACHI ACE
bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, tentacoli di polpo arrosto (200gr), stracciatella, scarola saltata con olive e pinoli e cipolla rossa caramellata
€16,00

GALAXY DOUBLE BACON
bun multicereale con semi misti, lattuga, doppio bacon, cavolo rosso, salsa barbecue, pulled pork (150gr) e double cheddar
€13,00

CITRA
bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, burger di bovino garronese (180gr), lattuga, pomodoro ramato, burrata (100gr), bacon croccante e pesto di pistacchio alla brontese
€13,00

TDH CHEDDAR SHOW
bun giallo artigianale, triplo burger di bovino garronese (540gr), lattuga, pomodoro ramato, triplo cheddar, tripla porzione di bacon croccante e cipolla rossa caramellata con crema di habanero xxl
€19,00

DDH DOUBLE CITRA
bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, doppio burger di bovino garronese (360gr), lattuga, pomodoro ramato, cipolla rossa caramellata, burrata (100gr), doppia porzione di bacon croccante e pesto di pistacchio alla brontese in abbondanza
€16,00

SPECIALI DI CARNE

L'ARROSTICINO
arrostino di ovino alla griglia (30gr circa)
€1,80 al pezzo (min 4 porz.)

DOUBLE TACOS PULLED
Un tacos nero con pulled pork, cavolo rosso, bacon croccante e cheddar e un tacos bianco con pulled pork, cipolla rossa caramellata salsa barbecue e crema di pecorino
€13,00

CHICKEN FIT
tagliata di petto di pollo su letto di rucola con pomodorino ciliegino
€12,00

TAGLIATA DI PICANHA IRLANDA
tagliata di picanha (300gr circa) servito con patate dhop servita con salsa ranch
€17,00

RIBS CBT SLOW COOKED
ribs di maiale cotte a bassa temperatura (250gr) in salsa barbecue servito con cavolo rosso e porzione di patate dhop
€13,00

POLPETTINE AL SUGO
polpettine di manzo garronese cotte al sugo di pomodoro lungo vesuviano (6pz) 
€8,00

BIG COTOLETTA
Cotoletta di petto di pollo da 300gr, servita con salsa barbecue e patate dhop
€13,00

PER I BAMBINI

LONDON ALE
cotoletta gourmet 200gr con patate dhop
€10,00

GREEN MOUNTAIN
nuggets di petto di pollo fritto (8pz) serviti con patate dhop
€9,00

VERDANT
polpettine alla milanese (6pz) servite con patate dhop
€9,00

DOLCI

CREMOSO AL CAFFE'
tiramisù al caffè
€5,00

TIRAMISU' AL PISTACCHIO
con crema di pistacchio di bronte dop
€6,00

PANNA COTTA
al caramello
al cioccolato fondente
al passion fruit
ai frutti di bosco
€5,00

CHEESECAKE
al pistacchio di Bronte DOP
alla marmellata di albicocche vesuviane IGP
al cioccolato fondente
al passion fruit
ai frutti di bosco
€6,00

BROWNIES GLUTEN FREE
Tipico dolce americano al cioccolato Gluten Free
€6,00
Vi preghiamo di comunicare allo staff eventuali allergie o intolleranze. Grazie.

I burger sono disponibili anche con pane senza glutine.

EXTRA BURGER €3,00
PANINO CELIACO €2,50
EXTRA SALSA €0,50
COPERTO €2,00
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