ASPORTO

FRITTI E SFIZI

-10% DI SCONTO SUL TUO ORDINE
OLIVE ALL’ ASCOLANA
Olive verdi ripiene di carne di manzo impanate e fritte (8pz)
6

POLPETTINE ALLA MILANESE
Impasto di scottona bavarese, 100% Grana padano dop, pane, latte; impanato con uova e pangrattato e poi fritte (6pz)
6

POLPETTINE DI MELANZANA
Impasto di melanzane sbollentate con cuore di provola affumicata, pane, impanate con farina uova e pan grattato, poi fritte (6pz)
6

ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
Anelli di cipolla in pastella di birra, fritti e serviti con salsa a scelta (12pz)
6

POP CORN DI POLLO
Deliziosi bocconcini di pollo fritti con salsa a scelta (15pz)
6

FISH & CHIPS
Croccante filetto di merluzzo Pollak Alaska (130gr) in pastella di birra, servito con patatine fritte e mayonese
13

GRAN MIX SFIZIOSITA'
Super assortimento misto di anelli di cipolla (6pz), olive all’ascolana (2pz), pop corn di pollo (4pz), polpettine alla milanese (2pz), e polpettine di melanzana (2pz) servite con salsa a scelta
per 1 persona 10
per 2 persone 16

LE CROCCHETTE

DHOP
Tripla crocchetta di patata (3x60gr) lessata con provola affumicata e 100% Grana padano dop, impanato con uova, farina, pan grattato e corn flakes, poi fritto e servito con stracciatella e granella di bacon croccante -
6

CHEDDAR CROK
Tripla crocchetta di patata (3x60gr) lessata con provola affumicata e 100% Grana padano DOP, impanato con uova, farina, pan grattato e corn flakes, poi fritto e servito con crema di cheddar e pioggia di granella di bacon
6

POP
Tripla crocchetta di patata (3x60gr) lessata con provola affumicata e 100% Grana padano DOP, impanato con uova, farina, pan grattato e corn flakes, poi fritto e servito con stracciatella, pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio
7

BURGER SHOW

I nostri burger nascono dalla voglia di proporvi prodotti nuovi e gusti indimenticabili, a partire dal macinato di prima scelta, al nostro Pulled PORK: spalla di maialino cotta a bassa temperatura per 12 ore e speziato con nostra ricetta segreta, fino all’alternativa vegana Beyond Meat, marchio registrato e unico nel mondo Plantbased
Il tutto accompagnato dalle nostre inconfondibili patate Dhop!

DI BOVINO GARRONESE

MOSAIC
Bun classico senza semi, Burger 180gr, crema di cheddar, lattuga, pomodoro ramato e salsa barbecue
12

TRIPLE MOSAIC
Bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, Burger 180gr, tripla crema di cheddar, lattuga, pomodoro ramato e salsa
13

CHINOOK
Bun giallo artigianale, Burger 180gr, lattuga, pomodoro ramato, provola affumicata e bacon croccante
14

CHINOOK CRYO
Bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, Burger 180gr, lattuga, pomodoro ramato, provola affumicata, uovo all'occhio di bue e bacon croccante
15

AZACCA
Bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, Burger 180gr, lattuga, pomodoro ramato, gorgonzola dolce, funghi chiodini trifolati, lardo di montagna e senape al miele
16

VEGETARIANO

AMARILLO POP
Bun giallo artigianale, lattuga romana, pomodoro ramato, Vegan burger “Beyond Meat”, stracciatella d'Andria e pesto di pistacchio
14

FRESH AMARILLO
Bun giallo artigianale, Guacamole, Vegan burger “BEYOND MEAT”, Cipolla rossa caramellata, salsa ranch
15

DI POLLO

BRAVO
Bun classico senza semi con lattuga romana, maionese, cotoletta di pollo (120gr) impanata e fritta, provola affumicata, cipolla caramellata e salsa barbecue
13

DI PULLED PORK

GALAXY
Bun multicereale con semi misti con lattuga, cipolla rossa caramellata, salsa barbecue, PULLED PORK (150gr) e crema di pecorino romano DOP
13

GALAXY DOUBLE BACON
Bun multicereale con semi misti, lattuga, doppio bacon, cavolo rosso, salsa barbecue, PULLED PORK (150gr) e double cheddar
14

GALAXY TRIPLE CHEDDAR
Bun multicereale con semi misti, salsa Smoked bacon, PULLED PORK (150gr), triplo cheddar e granella di bacon croccante
15

I GOLOSI

CITRA
Bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, Burger 180gr, lattuga, pomodoro ramato, burrata (100gr), bacon croccante pesto di pistacchio alla brontese
16

DDH DOUBLE CITRA
Bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, doppio burger per un totale di 360gr, lattuga, pomodoro ramato, cipolla rossa caramellata, burrata (100gr), doppia porzione di bacon croccante e pesto di pistacchio alla brontese in abbondanza
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TDH CHEDDAR SHOW
Bun giallo artigianale, triplo burger per un totale di 540gr, lattuga, pomodoro ramato, triplo cheddar, tripla porzione di bacon croccante e cipolla rossa caramellata con salsa messicana
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BIRRA

-10% DI SCONTO SUL TUO ORDINE
VERGINE DI NORIMBERGA
Keller Pils 5% - 5

GHIGLIOTTINA
DDH Kveik Ipa - 6

THE CAGE
DDH American Ipa 5,8% - 6

CULLA DI GIUDA
American Ipa 6,2% - 6

MASCHERA DI FERRO
East Coast Dipa 8,5% - 6

SPACCACRANIO
Dipa 8,0% - 6

SUPPLIZIO DELLA RUOTA

Tripel 8,0% - 6

GAVAGE
DDH Session Ipa 4,3% - 6

WATERBOARDING
New England Ipa 5,9% - 6

THE BRAZEN BULL
Berliner Weiss c/o Passion fruit, Lime e Dragoncello - 6

Vi preghiamo di comunicare prima dell'ordine eventuali allergie o intolleranze. Grazie.

I burger sono disponibili anche con pane senza glutine.

EXTRA BURGER DI MANZO 3
PANINO CELIACO 2,5
SALSA EXTRA 0,5
COPERTO 2