FRITTI E SFIZI
-20% DI SCONTO SUL TUO ORDINE
OLIVE ALL’ ASCOLANA
Olive verdi ripiene di carne di manzo impanate e fritte (8pz) - 5
POLPETTINE ALLA MILANESE
Impasto di bovino garronese con 100% Grana padano dop, pane, latte e impanato con uova, e pangrattato, poi fritte (6pz) - 5
POLPETTINE DI MELANZANA
Impasto di melanzane sbollentate con provola affumicata, pane, impanate con farina uova e pan grattato, poi fritte (6pz) - 5
ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
Anelli di cipolla in pastella di birra, fritti e serviti con salsa a scelta (10pz) - 5
POP CORN DI POLLO
Bocconcini di pollo fritti con salsa a scelta (12pz) - 6
FISH & CHIPS
Filetto di merluzzo Pollak Alaska (130gr) in pastella di birra, servito con patatine fritte e mayonese - 10
Olive verdi ripiene di carne di manzo impanate e fritte (8pz) - 5
POLPETTINE ALLA MILANESE
Impasto di bovino garronese con 100% Grana padano dop, pane, latte e impanato con uova, e pangrattato, poi fritte (6pz) - 5
POLPETTINE DI MELANZANA
Impasto di melanzane sbollentate con provola affumicata, pane, impanate con farina uova e pan grattato, poi fritte (6pz) - 5
ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
Anelli di cipolla in pastella di birra, fritti e serviti con salsa a scelta (10pz) - 5
POP CORN DI POLLO
Bocconcini di pollo fritti con salsa a scelta (12pz) - 6
FISH & CHIPS
Filetto di merluzzo Pollak Alaska (130gr) in pastella di birra, servito con patatine fritte e mayonese - 10
BURGER SHOW
-20% DI SCONTO SUL TUO ORDINE
La carne selezionata per i nostri burger proviene da macellerie piemontesi
consorziate Coalvi, consorzio di tutela della razza piemontese, primo
organismo in Italia ad aver messo a punto un disciplinare di etichettatura
volontaria sviluppato esclusivamente per la razza piemontese e approvato dal
ministero delle politiche agricole. il macinato di prima scelta con certificato
di provenienza è senza aggiunta di conservanti, coloranti o aromi naturali.
MOSAIC
Bun classico senza semi, BURGER DI BOVINO garronese (180gr), crema di cheddar, lattuga, pomodoro ramato e salsa barbecue - 9
TRIPLE MOSAIC
Bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, BURGER DI BOVINO garronese (180gr), tripla crema di cheddar, lattuga, pomodoro ramato e salsa barbecue - 10
CHINOOK
Bun giallo artigianale, BURGER DI BOVINO garronese (180gr), lattuga, pomodoro ramato, provola affumicata e bacon croccante - 10
GALAXY
Bun multicereale con semi misti, lattuga, cipolla rossa caramellata, salsa barbecue, PULLED PORK (150gr) - 11
Bun classico senza semi, BURGER DI BOVINO garronese (180gr), crema di cheddar, lattuga, pomodoro ramato e salsa barbecue - 9
TRIPLE MOSAIC
Bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, BURGER DI BOVINO garronese (180gr), tripla crema di cheddar, lattuga, pomodoro ramato e salsa barbecue - 10
CHINOOK
Bun giallo artigianale, BURGER DI BOVINO garronese (180gr), lattuga, pomodoro ramato, provola affumicata e bacon croccante - 10
GALAXY
Bun multicereale con semi misti, lattuga, cipolla rossa caramellata, salsa barbecue, PULLED PORK (150gr) - 11
AMARILLO POP
Bun giallo con BURGER VEGAN “Beyond Meat”, pesto di pistacchio, stracciatella di Andria, pate’ di olive nere, insalata lattuga e pomodoro ramato - 13
BRAVO
Bun classico artigianale senza semi, lattuga, mayonese, CHICKEN BURGER impanato e fritto (120gr), provola affumicata, cipolla caramellata e salsa barbecue - 11
GALAXY DOUBLE BACON
Bun multicereale con semi misti, lattuga, doppio bacon, cavolo rosso, salsa barbecue, PULLED PORK (150gr) e double cheddar - 12
CITRA
Bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, BURGER DI BOVINO garronese (180gr), lattuga, pomodoro ramato, burrata (100gr), bacon croccante e pesto di pistacchio alla brontese - 12
Bun giallo con BURGER VEGAN “Beyond Meat”, pesto di pistacchio, stracciatella di Andria, pate’ di olive nere, insalata lattuga e pomodoro ramato - 13
BRAVO
Bun classico artigianale senza semi, lattuga, mayonese, CHICKEN BURGER impanato e fritto (120gr), provola affumicata, cipolla caramellata e salsa barbecue - 11
GALAXY DOUBLE BACON
Bun multicereale con semi misti, lattuga, doppio bacon, cavolo rosso, salsa barbecue, PULLED PORK (150gr) e double cheddar - 12
CITRA
Bun nero al carbone vegetale con semi di sesamo, BURGER DI BOVINO garronese (180gr), lattuga, pomodoro ramato, burrata (100gr), bacon croccante e pesto di pistacchio alla brontese - 12
BIRRA
-20% DI SCONTO SUL TUO ORDINE
VERGINE DI NORIMBERGA
Keller Pils 4,8% - 4
GHIGLIOTTINA
DDH Kveik Ipa - 5
THE CAGE
DDH American Ipa 5,8% - 5,5
CULLA DI GIUDA
American Ipa 6,2% - 5,5
MASCHERA DI FERRO
East Coast Dipa 8,5% - 5,5
SPACCA CRANIO
Dipa 8,0% - 5,5
SUPPLIZIO DELLA RUOTA
Tripel 8,0% - 5
GAVAGE
DDH Session Ipa 4,3% - 5
WATERBOARDING
New England Ipa 5,9% - 5,5
BARBARIE
Micro Porter 3,9% - 4
THE BRAZEN BULL
Berliner Weiss 3,9% - 5
Keller Pils 4,8% - 4
GHIGLIOTTINA
DDH Kveik Ipa - 5
THE CAGE
DDH American Ipa 5,8% - 5,5
CULLA DI GIUDA
American Ipa 6,2% - 5,5
MASCHERA DI FERRO
East Coast Dipa 8,5% - 5,5
SPACCA CRANIO
Dipa 8,0% - 5,5
SUPPLIZIO DELLA RUOTA
Tripel 8,0% - 5
GAVAGE
DDH Session Ipa 4,3% - 5
WATERBOARDING
New England Ipa 5,9% - 5,5
BARBARIE
Micro Porter 3,9% - 4
THE BRAZEN BULL
Berliner Weiss 3,9% - 5
Vi preghiamo di comunicare prima dell'ordine eventuali allergie o intolleranze. Grazie.
I burger sono disponibili anche con pane senza glutine.
EXTRA BURGER DI MANZO 3
PANINO CELIACO 2,5
SALSA EXTRA 0,5
COPERTO 2
I burger sono disponibili anche con pane senza glutine.
EXTRA BURGER DI MANZO 3
PANINO CELIACO 2,5
SALSA EXTRA 0,5
COPERTO 2
